21 jul 2012

Caderno de Receitas Criative-se

Post por Lucia Laureano às 00:01 em Culinária

O Caderno de Receitas Criative-se…

 *Atualizado em 21/07/2012*

Queridos leitores, tem muito tempo que eu prometo fazer um caderno de receitas, eu sei tava devendo! Finalmente resolvi tirar uma tarde – sim uma tarde inteira – para catalogar todas as receitas já publicadas aqui neste blog!!!!

Confesso que nem eu lembrava que cozinhávamos tanto neste lugar (risos)!

Pois é, foi uma tarde gostosa, onde pude recordar os primórdios do Criative-se, de tempos que ficaram prá trás e deixaram lembranças. Revi momentos gostosos com o Gui pequenininho e um barrigão gigante da Duda!!! Vale a pena olhar o histórico, pois tem muita coisa de qualidade no fundo do baú!

Deixo neste sábado, extraordinariamente para vocês, o caderno de receitas do Criative-se. Este post será revisado a cada dois meses, ou pelo menos este é o meu desejo e prometo me esforçar para conseguir cumprir!

A partir de segunda este post vai para a lateral do Blog em um link chamado caderno de receitas, assim vai facilitar muito a navegação de vocês e nossa também, ou vocês pensam que nós não recorremos ao nosso próprio caderninho de receitas?

Bom apetite para todos! Fiquem à vontade para fuxicar e passar neste túnel do tempo junto com a gente! Espero que gostem!

Um super beijo,

Lucia

__________________________________________________________________________________________

 

Doces:

Gelato da Lucia

Cake Pops Recheados

Sugar Cookies

Escondidinho de Morango

Tortinha de Banana

Amor em Pedaços de Abacaxi

Romeu e Julieta no Copinho

Cajuzinho que não vai ao fogo

Brigadeiro de Amêndoas

Biscoitinhos de Canela da Glau

Bolo de Banana com Chocolate

Docinhos Modelados

Bolo de fubá da minha avó

Bolo de banana e goiabada

Macarons

Tortinha de limão Siciliano com Nutella

Cupcake para crianças

Bolo de casamento

Cupcake de chocolate com recheio de chocolate branco e frutas vermelhas

Cupcake de caipirinha

Espiral de maria mole para cobrir cupckes

Bolo de iogurt

Bolo de maçã e canela

Ganache de Chocolate para Cupcakes

Pirulitos de chocolate

Torta de Limão no copinho

Pavê de brigadeiro branco e preto no copinho

Doce de pão de forma

Pavê de brigadeiro

Torta de limão

Cupcake de cenoura

Picolé de colher

Fondue de chocolate

Cupcake de laranja

Gelado de Maracujá

Sobremesa de Abacaxi da Vó Jupyra

Cupcake de chocolate alpino e cobertura de buttercream de chocolate

Palha Italiana

 

Salgados:

Trine com cogumelos da tia Fê

Risoto de Abobrinha, Lascas de Amêndoas e Absolut de Mango

Penne ao Camembert

Penne com Manteiga, Abobrinha e Hortelã

Creme de Palmito

Sopa de Abóbora e Gorgonzola

Homus

Arroz com Alcachofra, Salmão e Ervilha

Bobó de Camarão da Verônica

Sopa de cebola

Fondue de queijo

Creme de ervilha

Risoto de Gorgonzola e Salame Hamburguês

Chilli Beans da Lucia

Croquete Bom Demais

Carne Assada com Cerveja

Bacalhau da “Vó Adélia”

Batatinha com Bacalhau

Guacamole

Quiche da Lu

Salsa Mexicana com Nachos -

Batatinha Bolinha, Recheada com Cream Chease e Pimenta Calabresa

Tomatinho Cereja, Recheado com Molho de Semente de Maracujá

 

Decoração de bolos:

Bolo de casamento

Ganache de Chocolate para Cupcakes

Cupcake de caipirinha

Bolo e Cupcakes para festa de 1 ano da Duda

Cupcake de cenoura

Cupcakes modelados

Bolo discoteca – Niver da Beta

Bolo decorado – Niver Fabio -

PAP – Como decorar um bolo com pasta americana – parte 2 – Bolo casamento João

PAP – Como decorar um bolo com pasta americana – parte 1 – Bolo do casamento do João

Modelagem de coelhinhos em pasta americana

Docinhos Modelados

Copinhos para a Páscoa

 

Sanduíches e Peticos:

Massa folhada Pronta

Sanduíche quente

Mini Pizza de Berinjela

Sushi de pão

Foie Gras com Geléia de Morango

Salsa Mexicana com Nachos

Batatinha bolinha, recheada com Cream Chease e pimenta calabresa

Tomatinho cereja, recheado com molho de semente de maracujá

 

Drinks:

Frozen marguerita



46 Responses to "Caderno de Receitas Criative-se" | Add yours »

  1. mar 17, 2012 @ 00:25 {Responder}

    Que prático, isto, querida, adorei! :)

    Tô te devendo um email, vou tentar escrever antes da Lara nascer – o que deve ser na segunda ou na terça – mas estou super enrolada cuidando do Davi…

    Beijo grande com saudades1

    • mar 17, 2012 @ 14:25 {Responder}

      Oi Dada!
      Não se preocupe que eu sei bem o quanto é complicada esta fase pré parto!
      Estava com saudades de ter vc por aqui… Também tenho que te escrever um email com calma, estou cheia de novas idéias para nos!
      Beijos e boa hora para vc e Larinha,

      • maysa
        mar 17, 2012 @ 17:12 {}

        veja se recebeu, Lu! este é resposta ao comentário. responda apenas esse se recebeu outros.

      • mar 18, 2012 @ 17:39 {}

        Este tá funcionando May!!!
        Oba!!!

    • Flavia Thomé
      mar 18, 2012 @ 19:55 {Responder}

      Oi Dadá !!! Um bom parto pra vc, que Lara venha cheia de saúde, trazendo muito amor e alegria pra família !! Bjnhs

  2. mar 17, 2012 @ 06:25 {Responder}

    Oi Lúcia,
    Idéia boa heim?
    Mas , flor, estou clicando nos links e está dando erro.O que será?
    Bjos

    • mar 17, 2012 @ 15:40 {Responder}

      Oi Flavia,
      Obrigada por avisar, o problema é que eu e o wp ainda não nos damos muito bem…
      Tudo funcionando agora!

    • mar 19, 2012 @ 11:01 {Responder}

      Oi Flavia!
      O problema já está resolvido!
      Agora vc já pode navegar pelas nossas receitas à vontade!
      Para localizar o caderno de receitas, basta clicar no link da barra superior.
      beijos,
      Lucia
      Ps: Vou te mandar um e-mail com uma super proposta! Já estou de dedos cruzados torcendo para você aceitar!

  3. Malu
    mar 17, 2012 @ 07:14 {Responder}

    Lucia do céu, isso é SENSACIONAL! Ameiiiiii! Eu AMO cozinhar e já testei várias das suas receitas ( todas aprovadas). Show de bola esse post! =)

    • mar 19, 2012 @ 10:59 {Responder}

      Oi Malu!
      Sabia que vc já tinha testado minhas receitas de bolo, mas as salgadas não sabia não! Quais você já fez em casa? Fiquei curiosa!
      beijos,

      • Malu
        mar 19, 2012 @ 11:48 {}

        Sua quiche é figurinha fácil aqui nos finais de semana! A de gorgonzola e de parma/brie como recheio ficam divinas! =)

  4. Malu
    mar 17, 2012 @ 07:15 {Responder}

    Hummm, os links estão dando erro!!!! =(

  5. Verônica Cobas
    mar 18, 2012 @ 07:18 {Responder}

    Lu,

    Ideia fantástica! Assim podemos encontrar todas as receitas num único e fácil lugar. Agora os links estão perfeitos. É só experimentar e curtir. bjss

    • mar 18, 2012 @ 13:02 {Responder}

      testando 123

      • maysa
        mar 18, 2012 @ 14:19 {}

        123teste

    • mar 19, 2012 @ 10:58 {Responder}

      Oi Tia,
      Fico feliz que as criativas tenham gostado da ideia.
      Tenho certeza que o caderno será útil para nós e para nossos leitores tb!
      beijos,

  6. Flávia Thomé
    mar 18, 2012 @ 19:58 {Responder}

    Lucia, adorei… Está demais este caderno !! Agora vou cozinhar mais ainda… Aliás, hoje fiz Palha Italiana… Acho que vai virar post ! Bjnhs

    • mar 19, 2012 @ 10:56 {Responder}

      Fla,
      Eu também fiquei com mais vontade de cozinhar depois do caderno… Por sinal, acompanhei pelo sitemeter que sua receita do bolo de goiabada foi visitada 2 vezes no domingo! Tem gente colocando a mão na massa e aprovando suas receitas!
      Dou a maior força para vc fazer a palha Italiana! Eu vou fazer o meu Romeu e Julieta chique em taças de cristal, descobri que só tenho a receita no meu blog pessoal, um absurdo isso!
      Sucesso ao novo Criative-se!
      beijos,

  7. mar 19, 2012 @ 13:44 {Responder}

    Oi Lúcia,
    Sensacional essa idéia! Adorei!
    E vou ser obrigada a testar além do Bolo de fubá da sua avó (que está na lista de prioridades e pode deixar q te conto quando fizer, várias dessas receitinhas e sim a maioria ficaria ótima lá no meu blog, com os devidos créditos claro!
    Ai ai minha dieta…rs
    Bjocas
    Tata

    • mar 19, 2012 @ 14:26 {Responder}

      Oi Talita!
      Você já é Leitora VIP deste blog! Tem pre autorização para fazer o que quiser!
      Teste todas as receitas e as publique no seu blog, agora me avisa que eu quero saber detalhes e ver todas as fotos!
      beijos,

  8. Nania
    mar 19, 2012 @ 14:39 {Responder}

    Oi Lucia,
    amei o caderno… já fiz a ganache de chocolate e deu super certo. Agora c certeza vou experimentar outras receitas, ficou mais fácil encontrá-las.A próxima será tortinha de limão q usarei na festa das minhas pequenas.
    Bjinhos doces
    Nania

    • mar 19, 2012 @ 14:47 {Responder}

      Isso aí Nania!
      Coloca a mão na massa, tenta as outras receitas e vem aqui me contar!
      beijos,

  9. Maria Marta
    mar 19, 2012 @ 18:12 {Responder}

    Adorei o caderno de receitas, achei que facilitou muito pois costumo usar suas receitas e sempre levava um tempo procurando com medo de ter perdido alguma. Veleu, bjs

    Marta

    • mar 19, 2012 @ 19:15 {Responder}

      oi Maria Marta!
      que bom que gostou do nosso caderno. Em breve vamos melhorar ainda mais o caderno, incluindo as imagens de cada receita… acho que vai dar água na boca!

  10. mar 19, 2012 @ 20:40 {Responder}

    Adoro receitas!!! Vou ver cada uma!
    Beijos

    • mar 19, 2012 @ 22:39 {Responder}

      Isso aí Martinha! Coloca a mão na massa antes do seu anjinho Miguel chegar, depois vai ficar mais difícil!
      Beijocas,

  11. Ana Paula Araújo
    mar 30, 2012 @ 19:09 {Responder}

    Lucia, sou Ana Paula Araújo e sou seguidora apaixonada deste blog, principalmente dos seus posts. Ocorre que eu queria muito aprender a fazer cup cakes e já li os posts que falam deles, mas não consigo encontrar a receita da massa de baunilha com creme de leite e não encontro. Já li, reli, reli…. Você pode me enviar esta receita? Eu ficaria muito agradecida. Outra dúvida é que os cupcakes que eu já fiz soltam todinho da forminha de papel e ficam feios. Vc sabe porque isso acontece? Desde já obrigada e um bjão

    • mar 31, 2012 @ 08:33 {Responder}

      Oi Ana!
      Tudo bem?!
      A receita do cupcake de baunilha é a mesma receita do cupcake de chocolate alpino que coloquei no blog na quarta, só que ao invés de colocar 2 xícaras de ft e 1 de chocolate em pó, vc vai usar 3 xícaras de ft com fermento! Todo o resto é igual! Se vocé reparar a receita do cupcake de laranja, também na verdade é o de baunilha com um pouquinho de suco de laranja e só!
      Então resumindo: 3 x de ft, 2 x de açúcar, 4 ovos, 1 cx de creme de leite, 50 g de margarina e 100g de manteiga.
      bata a manteiga, a margarina e o açúcar até formar um. creme bem fofo e acrescente os outro ingredientes intercalando.
      quanto mais fofo o cupcake mais ele solta da forminha, mas a massa de creme de leite é a que menos solta, vc vai ver!
      Tente e este fim de semana e volte aqui para me contar sedei certo!
      beijos,

  12. Sarah
    mai 12, 2012 @ 22:38 {Responder}

    Lúcia que linda a capa do caderno! Parabéns pela organização e empenho de vocês.

    beijos

  13. Karen
    mai 20, 2012 @ 16:29 {Responder}

    Que tudo este caderno de receitas! Todas receitinhas criativas juntas Bastando só um click pra acessa-las. Amei Lu! Obrigada pela dedicação. Agora vou fazer uns pasteizinhos de massa folhada da Flavia! Delicia! Bjos!

  14. Karen
    mai 20, 2012 @ 17:10 {Responder}

    Voltei… Lu por acaso existe alguma probabilidade de vc passar a receitinha dos cupcakes de petit gateau da festinha de 1 ano da Dudinha? Ou eles são adaptações dos outros tbm? Obrigada!!!!

  15. Karen
    mai 23, 2012 @ 15:31 {Responder}

    Acredito sim Lu… rs… Alias massa super versatil… eu fiz, pra um domingo a tardinha, foi perfeito, fica uma delicia!

  16. jul 23, 2012 @ 11:31 {Responder}

    Quantas receitas, preciso testar algumas, rs. E a minha dieta? Vai pro espaço… rs
    Ótima ideia, Lucia. Vai ajudar o caderno de receitas!
    Beijos
    Lilia

  17. Nanci Alves
    jul 23, 2012 @ 20:31 {Responder}

    Parabéns,amiga!Amei!Obrigada pelo carinho em compartilhar todas essas gostozuras!Que Deus continue te iluminando e abençoando sempre!Bjos.

  18. vivianne kamache
    jul 24, 2012 @ 17:20 {Responder}

    Que delícia esse post!!!
    Viu minha msg no seu FB?
    Bjs.

    • jul 24, 2012 @ 22:32 {Responder}

      Oi Vivi!
      Minha semana está uma loucura e inacreditávelmente nem abri meu FB! vou lá olhar!
      beijos,

  19. Daniela
    mar 09, 2013 @ 16:22 {Responder}

    Olá!! Adorei o site de vocês!! Amei a foto do bolo colorido que vi no aniversário de bailarina. é possível enviar ou postar a receita?

    Muito obrigada e parabéns pelo capricho e criatividade!! sucesso pra vcs!!

    • Priscila Resende
      mar 09, 2013 @ 18:43 {Responder}

      Oi, Daniela
      A receita está no blog, mas ainda nao atualizamos o caderno de receita. Faça uma busca por rainbow cake. ;-)
      Bjs.

  20. carmen cruz
    jul 12, 2013 @ 16:27 {Responder}

    eu goataria de saber se vc faz salgadinhos tipo coxinha, risoli, etc… porque preciso tirar algumas duvidas! bjs

  21. carmen cruz
    jul 18, 2013 @ 11:38 {Responder}

    Ola Lucia, eu poderia saber tambem se vcs tem a receita de camafeus e se posso congela-los? tenho um pedido grande de docinhos para festa de batizado! e me pediram camafeus entre outros… eu congelo em caixas de plastico esta correto?? obrigada e aguardo a sua resposta o mais breve por favor! bj Carmen

  22. carmen cruz
    jul 23, 2013 @ 17:57 {Responder}

    camafeus sao doces de nozes com aquela cobertura de acucar glace. mas posso congelar qualquer docinho? obrigada Carmen

  23. isabel
    ago 05, 2013 @ 20:24 {Responder}

    maravilhoso simples assim.parabéns e me passa aS novidades

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